10 razões por que você deve comer cenoura

OPor que é bom comer cenoura? Certeza que você já ouviu mais de uma vez a ideia de que comer cenoura “é bom para a vista” Sim, é verdade que as cenouras são compostas por um tipo de pigmento, o beta-caroteno, que o corpo transforma de forma natural em vitamina A, nutriente especial que ajuda a melhorar a nossa saúde ocular. No entanto, os benefícios da cenoura para a saúde vão além desta premissa. E é que este vegetal, tão rico e popular, apresenta muitas mais propriedades nutricionais do que pensamos.

As cenouras têm um elevado teor em água e, portanto, são diuréticas. Com isso, recomenda-se seu consumo para pessoas que sofrem de problemas no processo de urina. Além disso, se você gosta de cuidar da sua imagem, você tem que saber que estes vegetais cuidam os dentes e as gengivas se tomam cruas por ser um vegetal que contém flúor, e fortalecem o cabelo e as unhas.

Em seguida, você descobrirá outras 10 razões por que você deve comer cenoura. De certeza que mais de uma delas, você vai se surpreender:

1. São ricas em fibras,

O consumo de fibra é essencial para manter-nos saudáveis. A cenoura é exatamente uma fonte natural rica neste componente , ideal para regular o trânsito intestinal. Além disso, é um vegetal com poucas calorias e muito fácil de digerir.

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2. Facilitam a digestão

Se você sofre de prisão de ventre, dores de estômago ou doenças como cólon irritável com assiduidade, comer cenouras te ajudará a aliviar os sintomas e melhorar a digestão, graças ao seu alto conteúdo em fibra, vitamina B e magnésio, entre outros nutrientes.

3. Ajudam a prevenir o câncer

Esta características seguro que te surpreende: as cenouras têm propriedades anticancerígenas. Isto se deve a que contêm Vitamina C e Vitamina A na forma de beta-caroteno, o qual estimula a produção de glóbulos brancos que combatem as células cancerosas no organismo.

4. Têm propriedades anti-inflamatórias

Outra das razões por que é bom comer cenouras é porque têm a capacidade anti-inflamatória, graças à qual ajudam a evitar dores musculares, enxaquecas ou enxaquecas e dores no estômago.

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5. Combatem a prisão de ventre

Por ser uma importante fonte natural de fibra, as cenouras serão seus melhores aliados se você sofre de prisão de ventre, tanto dentro como fora de casa.

6. Retardam o envelhecimento

Graças a sua grande quantidade de propriedades antioxidantes, as cenouras previnem o aparecimento de sinais do envelhecimento da pele (verrugas, estrias e até mesmo acne) e, além disso, ajudam a manter o corpo e a mente dos jovens.

7. São antibacterianas

Dia-a-dia, nosso corpo convive com uma infinidade de bactérias. Algumas delas, podem chegar a produzir uma doença, por que aumentar o consumo de cenouras ajudá-lo a combater ativamente das bactérias “ruins” do organismo. Além disso, combatem os vírus e os parasitas de forma natural.

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8. Aliviam as doenças respiratórias

Por ser um poderoso antibacteriano, as cenouras, combinadas com suco de limão ou um pouco de mel, conseguem aliviar as doenças respiratórias mais leves, sem ter que recorrer a um medicamento.

9. Protegem o coração

Se os consumir frequentemente, as cenouras também permitirá que você tenha um coração mais saudável. Isto se deve a que mantêm as artérias elásticas e livres de aparecimento de placas que podem dificultar o bom fluxo sanguíneo.

10. Vigorizan a mente

Assim é. Graças ao seu alto teor em fósforo e potássio, as cenouras permitem regenerar os nervos, algo que as eleva ao posto de alimento perfeito para estimular as mentes cansadas ou fatigadas, o trabalho ou o estudo.

Qual de todas estas razões por que comer cenouras te surpreendeu mais? Agora, já não terá desculpa para incluí-las em sua dieta, seja cozido junto com outros alimentos, ou cruas em saladas. Porque, como você pode verificar, as cenouras são mais do que as aliadas de vista!

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10 razões para incluir os morangos em nossa dieta habitual

Acreditamos que, a estas alturas não há necessidade de vendê-lo as fresas como uma das frutas mais deliciosas e saudáveis, porque já saberá de sobra não só seu sabor, mas também as propriedades que possui. No entanto, ainda há pessoas que gostam de morango, como um capricho, só de vez em quando, e, além disso, misturadas com alguns produtos que podem fazer com que seu aporte calórico aumente muito. Por isso, com este artigo, queremos encontrar uma maneira alternativa de animá-lo a desfrutar desta rica fruta e torná-lo parte de sua dieta rotineira.

E é que os morangos são um dos alimentos mais flexíveis, podemos encontrar, no sentido de que colam com quase tudo e são um complemento maravilhoso para qualquer prato ou receita. Entre seus principais componentes, encontramos a lecitina e a pectina, assim como a fibra, em grandes quantidades, que a tornam um bom remédio diurético e laxante, algo para o que se leva usando muitos séculos. Mas os benefícios do morango vão muito além, assim como seus componentes, onde encontramos Vitamina C, taninos e flavonoides, que funcionam como antioxidantes.

Existem centenas delas, mas aqui queremos destacar apenas dez razões mais do que interessantes para incluir os morangos em nossa dieta habitual:

  • Seu baixo aporte calórico: os morangos são uma das sobremesas preferidas de muitos, e não são apenas saudáveis, mas que, além disso, oferecem um baixo aporte calórico, por isso que as fresas são perfeitas para as dietas de emagrecimento. Isso sim, sempre sós, porque, se as fazemos com creme de leite ou com açúcar, as calorias aumentam muito.

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  • Seu alto conteúdo em água faz com que além de ser pouco calórica, funcionem como um desintoxicante maravilhoso, arrastando todas as toxinas que estão em seu caminho para tirá-los do nosso organismo. Além disso, aumentará o nosso sentimento de saciedade.
  • Ajudam a prevenir pedras nos rins e as vesículas, sendo também um remédio muito útil em casos de icterícia. É dizer, que as fresas são as melhores amigas do fígado, e este é importante que você as inclua em sua dieta habitual, com certeza.
  • Seu sabor requintado e único, é perfeito para doces, bolos, tortas e saladas de frutas, sucos, sorvetes e qualquer outra alternativa do que te ocorra. Sabem deliciosas em qualquer receita, e não são difíceis de preparar, assim que são uma alternativa espetacular.

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  • Ajudam a prevenir o envelhecimento, graças aos seus flavonóides e seu ácido fólico, funcionando como antioxidantes. É a mesma função que têm outras frutas como a laranja ou o limão, que parece que são tomadas de forma mais habitual.
  • Graças a seus componentes minerais, os morangos também ajudam a prevenir e a controlar o colesterol, um dos principais problemas da população atualmente. Como já sabemos, é um corpo livre de colesterol funciona muito melhor, além de prevenir possíveis problemas de coração ou de complicações cardiovasculares.
  • Da mesma forma que pode ser diurética, o morango também pode ser um excelente adstringente, quando temos problemas de diarreia. Sobre tudo isso utilizando suas folhas esmagadas como infusão, pode nos servir para regular o nosso trânsito intestinal e acabar com esses problemas tão irritantes.
  • São também um antinflamatorio natural graças ao seu alto teor de ácido salicílico, o que a torna uma alternativa excelente para lesões e inflamações decorrentes de socos, por exemplo.

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  • Além de serem deliciosas, as fresas nos ajudam a manter os dentes saudáveis e brancos, de uma forma natural. Por isso, são consideradas um dos melhores alimentos para a nossa espécie.
  • Porque nesta vida há prazeres que devemos tomar, não como caprichos, mas como algo natural, dentro de nossa própria rotina, e comer morangos, muitas vezes, pode ser um dos melhores.

10 dicas para saber se você comer muitos hidratos de carbono

Os carboidratos são para o nosso corpo o combustível que nos permite realizar as ações que fazemos no dia-a-dia, já que são os que nos dão energia o suficiente para suportarem a nossa rotina. Esta energia, como você já sabe, vem de calorias, que não são nem muito menos ruins, para o nosso organismo, desde que controlemos. O problema é quando consumimos mais calorias do que as que costumamos gastar, e o nosso corpo entende que deve “guardar” para quando nos façam falta. É assim que começa o pesadelo de pegar quilos a mais.

Uma das causas de ganhar peso costuma estar precisamente em hidratos de carbono, pela ingestão acima da dose diária recomendada de alimentos que os contenham. O outro extremo, o de eliminar quase por completo de nossa rotina alimentar, é igualmente perigoso, já que muitas pessoas ficam sem energia por falta de carboidratos. Não se confunda, é essencial tomar carboidratos Encontrar o meio-termo é realmente importante para que o nosso peso, parar de flutuar, para poder levar uma alimentação saudável, que é a base de uma vida muito mais saudável e equilibrada.

Truques para cozinhar legumes

Como saber se tomar demasiados hidratos de carbono?

Vamos ajudá-lo a ouvir o seu corpo e interpretar o que realmente precisa. Para isso, faça este pequeno teste, respondendo sim ou não, e anote suas respostas:

  • Você ganha peso facilmente quando a sua dieta inclui “carboidratos saudáveis” como legumes ou frutas frescas?
  • Você se sente cansado ou sonolento depois de comer carboidratos?
  • Você se sente menos cancelado depois de ter comido?
  • Com freqüência não pode resistir a levar alguns doces?
  • Você tem problemas para controlar a quantidade de açúcar ou hidratos de carbono que você come?
  • Como mudar de peso com facilidade?
  • Você acha que a energia que você muda abruptamente ao longo do dia?
  • Você tem fadiga mental ou está mais irritado quando você está com fome?
  • Quando você ganha peso, como notas que parece notar-se mais em seu rosto e em seu abdômen, que seus quadris e pernas?
  • Você usa os doces, guloseimas ou seja, quando você se sente cansado, ansioso ou deprimido?

Se respondeu sim a três ou mais destas perguntas, você pode estar comendo mais hidratos de carbono do que seu corpo pode processar de forma eficiente.

dieta rica em hidratos de carbono

Qual é a quantidade ideal de carboidratos que seu corpo precisa?

Presentes em todos os tipos de alimentos, desde o mel e as frutas até os cereais e o leite, os alimentos com mais carboidratos podem constituir um benefício para o nosso corpo, desde que não abusemos deles. Por exemplo, se recomenda a ingestão de cerca de 300 carboidratos diários que provenham de frutas e legumes, cerca de 50-100 dos cereais e também cerca de 30 da fibra. Essa seria a solução mais equilibrada para o consumo diário de carboidratos, tentando evitar o abuso de leite ou o mel, por exemplo. Tudo isso tendo em conta que os hidratos de carbono podem incorrer facilmente mais de 50% de nossa dieta diária.

alguns carboidratos são necessários para o dia

As conseqüências de subir muito desse tanto por cento são consideráveis, especialmente se são os chamados carboidratos simples, que são os que contêm grande quantidade de glicose, e podem levar-nos a ganhar peso com facilidade. Também podem resultar em problemas relacionados com a obesidade, como cardiovasculares. Os carboidratos complexos, presentes em todos os alimentos comentados no parágrafo anterior, são, pelo contrário, nutrientes extremamente necessários não só pela energia que trazem, mas porque nos ajudam a equilibrar a gordura corporal em níveis adequados.

Como conclusão, podemos acrescentar que o consumo responsável de carboidratos em nossa ingestão diária não é a única solução para manter os níveis saudáveis em nosso corpo. Devemos, também, fazer exercício físico para consumir esses carboidratos de mais e que não se transformem em gordura corporal, assim como sempre tentar comer alimentos frescos, muito mais saudáveis.

10 benefícios confirmados do iogurte probiótico que deveria conhecer.

Provavelmente você está se perguntando o que é o caso do iogurte probiótico e quais são seus benefícios. O certo é que o iogurte probiótico é o resultado da fermentação dos produtos lácteos e representa uma importante fonte de vitaminas, proteínas, carboidratos, minerais e gorduras. Em outras palavras, este tipo de iogurte é considerado um “super alimento”, além de um dos alimentos probióticos mais importantes. Quando é obtido a partir de leite de vaca ou de cabra, as propriedades nutricionais do iogurte aumentam, o que faz com que nosso organismo uma grande quantidade de cálcio, potássio, magnésio, vitamina D, vitamina K2, omega 3 ácidos graxos, enzimas e probióticos.

O iogurte é um alimento muito apreciado por sua cremosidade e versatilidade. Para prepará-lo, é necessário aquecer o leite para eliminar qualquer bactéria através de um processo chamado de pasteurização. Depois, deixa-se fermentar o leite durante um dia, aproximadamente, até que adote uma textura espessa e consistente.

Uma vez que você conhece como preparar o iogurte probiótico em casa, pode começar a aproveitar todas as suas propriedades. Diversos estudos têm demonstrado que entre as vantagens de se tomar iogurte probióticoencontram-se a regulação dos níveis de colesterol e triglicérides no sangue e a redução da pressão arterial. Em seguida, descubra os benefícios confirmados do iogurte que você deve conhecer. Toma nota:

1. Melhora a digestão

As bactérias que contém o iogurte probiótico protegem a saúde de nossa flora intestinal e, com isso, melhoram o processo de digestão dos alimentos. Assim, previnem a prisão de ventre, diarreia, a intolerância à lactose e, até mesmo, o câncer de cólon.

Piotr Marcinski || Shutterstock

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2. Reduz o risco de diabetes tipo 2

Estudos recentes têm associado o iogurte probiótico com uma redução do risco de diabetes tipo 2, uma vez que permite a absorção rápida dos nutrientes e, portanto, regula os níveis de açúcar no sangue.

3. Diminui o risco de contrair um câncer

O consumo de iogurte probiótico também foi associado com um risco menor de sofrer um câncer de cólon ou reto, já que, graças às suas bactérias, melhora significativamente a saúde digestiva.

4. Previne a osteoporose

A combinação de cálcio e vitamina D , que fornece o iogurte probiótico aumenta a densidade dos ossos e previne a osteoporose, entre outras doenças que possam afetar o nosso esqueleto.

pathdoc || Shutterstock

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5. Ajuda a controlar o peso

Se você está preocupado com seu peso, os iogurtes probióticos ajudam a reduzir a gordura acumulada e a perder os quilos a mais.

6. Fortalece o sistema imunitário

Os nutrientes que fornecem os iogurtes probióticos têm um papel fundamental na regeneração celular e, portanto, no fortalecimento do sistema imunológico. Ao proteger as nossas defesas, permitem prevenir doenças e infecções, como resfriados ou gripes.

7. Controla a pressão arterial

Você sofre de hipertensão? Se é assim, os iogurtes probióticos serão seus melhores aliados para reduzir a pressão arterial e melhorar a sua circulação sanguínea. Com isso, protegem a saúde do coração e prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, enfartes, etc.

Sergei Domashenko || Shutterstock

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8. Reduz o colesterol ‘ruim’

Diversas pesquisas têm confirmado que o iogurte probiótico reduz os níveis de colesterol LDL no sangue. Com isso, diminui significativamente o risco de que o nosso coração sofra de uma doença ou anomalia grave com o passar dos anos.

9. Regula o humor

Você sabia que o iogurte probiótico pode prevenir a ansiedade ou a depressão? Ao controlar os níveis de açúcar no sangue e a participar activamente na regeneração celular, o iogurte pode ajudar-nos a exercer um maior controle sobre as nossas emoções e, portanto, permite evitar situações de stress ou ansiedade.

10. Previne doenças neurológicas

Além de participar na regulação de nosso estado de espírito, diversos pesquisadores têm confirmado que o iogurte probiótico pode ser um complemento ideal para o tratamento e prevenção de doenças como o mal de Parkinson, o Alzheimer ou o autismo.

10 alimentos saudáveis convertidos em insanos

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São alimentos que ficam de moda porque você acha que eles são extremamente saudáveis, mas não são tão saudáveis quanto você pensa. Simplesmente a indústria de alimentos, como qualquer outra, tem investido em campanhas de marketing e publicidade para que seus produtos encher a sua geladeira e sua despensa. Cereais, alimentos light e outras refeições e bebidas consumimos diariamente, pensando que são ideais para seguir uma dieta equilibrada.

No entanto, existem alguns alimentos aparentemente saudáveis. Aparentemente, porque eles têm – se tornado insanos. Isso não quer dizer que você não pode comê-los, mas que não deve obsesionarte em incluí-los diariamente em seus pratos saudáveis. Melhor cómelos de vez em quando e não haverá nenhum problema.

1. Chips de banana

Os chips de banana são lançados como o substituto perfeito de doces, como um snack saudável de frutas. A banana é um alimento fonte de potássio e energia, mas o banana frita em forma de chips é rico em gorduras saturadas, que disparam os níveis de colesterol. Banana sim, mas natural.

Os chips de banana não são muito saudáveis

2. Sushi de atum

O sushi de atum é um dos melhores exemplos de que uma refeição aparentemente saudável pode ser prejudicial para a saúde quando consumidos em grandes quantidades. O sushi é um alimento muito calórico, mas é fonte de carboidratos simples que disparam a insulina. Além disso, o que é servido nos restaurantes tem peixe cru com muito mercúrio, substância que, se ingerido em excesso, pode chegar a intoxicar. Quais consequências? Distúrbios do sono, vômitos, perda de cabelo, hipertensão arterial, entre outras. Cuidado com furar um pouco saudáveis de sushi de atum!

O sushi de atum não é muito saudável

3. Muesli

O muesli tornou-se um sinônimo de pequeno-almoço saudável. Quem quer começar o dia de forma saudável, tomarem o muesli e algum suco de fruta natural. Mas há algo que desconhecem: os açúcares do muesli, que o tornam um alimento muito menos saudável. Melhor prepáratelo em casa com um pouco de aveia, sementes e frutos, e terás um muesli mais saudável.

O muesli não é muito saudável

4. Barras e bebidas energéticas

As barras energéticas ou barrinhas de cereais não ajudam a perder peso. Além disso, não são saudáveis, porque a única coisa que fazem é que seu corpo armazene gordura e calorias, exatamente o oposto do que é necessário para emagrecer. Uma barra energética pode chegar a conter cerca de 500 calorias, a quantidade recomendada que deve ter um almoço ou jantar.

Além disso, as bebidas isotónicas ou bebidas para desportistas também não são muito recomendáveis. O que líquido com essas cores que tangenciam o fósforo vai ser saudável? São uma fonte de açúcares, corantes e conservantes que não lhe farão nenhum bem ao nosso organismo.

As barrinhas de cereais não são muito saudáveis

5. Iogurte sabor

Quando as pessoas querem perder peso, normalmente opta por seguir uma dieta baixa em calorias e alimentos com poucas gorduras. Assim é como cair na tentação de recorrer aos alimentos light, pensando que estão fazendo um favor ao seu corpo. Isso é totalmente errado, pois quando um produto natural, retiram-se as gorduras, torna-se fastidioso e, em seu lugar, são adicionados açúcares. Deixa de obsesionarte com o iogurte sabor, que não vai ajudá-lo a emagrecer e comece a comprar iogurte natural.

Receitas para perder peso

6. Sucos de frutas embalados

Quando te preparas um batido em casa, você está fazendo a coisa certa. Não há nada mais saudável do que um suco natural de frutas e legumes. Além disso, você pode personalizar a seu gosto e tomártelo fresquito no verão. Mas não é muito comum ter tempo para preparar um shake todos os dias. É fácil entrar no supermercado e comprar um pronto. Lée o rótulo com as informações nutricionais e comprovarás que contém mais açúcar do que pensava.

Tomar suco de laranja embalagem

7. Pipoca

Todo mundo adora as pipocas de milho. No entanto, pipoca embaladas para fazer no micro-ondas contêm diacetilo, uma substância adicionada às manteigas-de-artifício. É saborosa, mas prejudicial para a saúde quando inalado. E quando calientas um saco de pipoca, o diacetilo absorvido facilmente.

A pipoca não são muito saudáveis

8. Cupcakes

Um cupcake é mais saudável que um donuts. Certeza que o que você pensou, mas você está errado. Deves saber que os cupcakes ou muffins contêm cerca de 400 calorias.

Os cupcakes são os bolos industrial

9. Granola

Com a granola ocorre exatamente o mesmo que com o granola é um alimento aparentemente muito saudável, mas cheio de açúcares. Torna-Se assim um alimento insano, além de calórico. Se você não pode deixar de comer granola, opta por aquela que tem menos açúcar e mais fibras.

A granola não é tão saudável

10. Frutas desidratadas

As frutas secas ou desidratadas são ideais para incluí-las em uma dieta saudável e equilibrada. Contêm fibras, vitaminas e minerais. Mas quando as preparas tu em casa e não as compras empacotadas. Como em outros casos, as frutas foram adicionados açúcares e conservantes, que tornaram-se um alimento inicialmente saudável em um insano.

As frutas secas não são tão saudáveis

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10 alimentos que você não deve comer à noite

Se você é das pessoas que, mesmo depois de jantar fica com fome e vai para a geladeira para comer qualquer coisa antes de ir dormir, você deve saber que há lanches leves que você pode comer à noite sem medo de engordar, assim como há certos alimentos que deve evitar para o jantar, por diversas razões.

Talvez você não tenha parado para pensar, mas você precisa cuidar da sua alimentação, e você deve se preparar refeições ligeiras ao jantar, já que lhe corpo repousará durante a noite e não queimando as calorias que ingieras, também pode ser afetado no significado dos sonhos e, por isso, a qualidade dos mesmos.

1. Carne vermelha

Comer um bom bife pode ser muito prazeroso e gostoso, mas não é a melhor idéia para antes de ir dormir. A carne vermelha é pesada e custa digerirla, por que você vai se sentir muito cheio depois de ter comido o filé, e custa a pegar no sono.

A Carne vermelha em sua dieta, sim ou não?

Não há que jantar carne vermelha

2. Legumes

Talvez você se surpreenda, porque os vegetais são muito nutritivas e saudáveis, e, certamente, pense que incluir em suas refeições ligeiras ao jantar verduras como principal ingrediente é o melhor que você pode fazer. Mas você está muito errado, e é que as verduras contêm muita fibra que custa digerir, e, como no caso da carne vermelha, vai lhe custar mais dormir.

Não é recomendável jantar verudras

3. Batatas fritas

É muito tentador pegar um saco de batatas fritas e sentar-se no sofá para ver tv, mas comer batatas não é o mais recomendado para antes de ir dormir. Este tipo de snacks contém glutamato monossódico, uma substância que não ajuda a dormir bem.

Não há que comer batatas por noite

4. Massas

Melhor deixar as massas, como macarrão ou espagueties, para a refeição do meio-dia. Ingerir carboidratos para dormir não é uma boa idéia, porque é um alimento muito energético. Para não queimar as calorias de um prato de arroz ou de macarrão enquanto dormes, e de certeza que não gosta de tomar uns quilos a mais.

Não se recomenda o jantar de massas

5. Sorvete

É tão tentador pegar o pacote de batatas para sentar-se no sofá assistindo a um filme como pegar o pote de sorvete. Mas o sorvete é uma bomba calórica de gorduras e açúcares que não é exatamente apropriado para comer antes de ir dormir.

Não é bom comer sorvete por noite

6. Pizza

É uma refeição muito típica, e mais, se ficar com os amigos. No entanto, a pizza é uma refeição gordurosa que é melhor que você deixe na geladeira e se vírgulas no dia seguinte, e não antes de ir para a cama para dormir.

Não é bom comer pizza para o jantar

7. Cereais

Uma tigela de cereais e leite: a ceia saudável e leve, perfeita. Pois você está errado, já que é melhor deixá-los para o café da manhã por seu alto teor de açúcares e carboidratos que fornecem a energia que não te faz falta para relaxar e pegar no sono.

Evitar cereais açucarados para o café da manhã

8. Chocolate

Muita gente não sabe que o chocolate também é uma fonte de cafeína, substância que quiser antes de ir para a cama. Como não se você levaria um café para ir dormir, também não deverá tomar um milk-shake de chocolate.

Leite com chocolate energizante

9.Chile

Além de fonte de carboidratos, o chile também contém muitas calorias. Isso significa que te impede de tomar o sono com facilidade e que não irá ajudá-lo a perder peso se você comer chile para o jantar.

Não é bom jantar chile

10. Álcool

Não é muito boa ideia beber álcool antes de ir dormir, especialmente pensando na ressaca do dia seguinte que tem certeza de que deseja evitar. Melhor optar por um chá sem cafeína ou teína ou por um pouco de leite, e te despertará como novo.

O álcool, da gula